波照間島産 黒糖 200g 沖縄の太陽とサトウキビから生まれた天然黒糖
日本最南端の島、波照間島で育ったサトウキビから作られる 波照間島産黒糖。
沖縄の太陽と豊かな自然に育まれたサトウキビを、 昔ながらの製法で煮詰めて作る自然の甘味です。
ミネラルを含んだコクのある甘さが特徴で、 お菓子作りや料理、お茶請けとしても人気があります。
波照間島産黒糖とは
波照間島は沖縄県八重山諸島にある 日本最南端の有人島です。
強い太陽の光とミネラル豊富な土壌で育つサトウキビは 甘みとコクが強いことで知られています。
そのサトウキビの搾り汁を煮詰めて作るのが 沖縄の伝統食品「黒糖」です。
原料はサトウキビだけ
波照間島産黒糖の原料はとてもシンプルです。
- サトウキビ（波照間島産）
添加物や精製を行わないため、 サトウキビ本来の味と栄養を楽しむことができます。
昔ながらの製法で作る黒糖
① サトウキビを収穫
波照間島で育ったサトウキビを収穫します。
② 搾汁
サトウキビを圧搾し、 甘い搾り汁を取り出します。
③ 釜で煮詰める
搾り汁を大きな釜で煮詰め、 水分を飛ばしながら濃縮していきます。
④ 固めて黒糖に
濃縮された糖液を冷やして固めることで、 コクのある黒糖が完成します。
黒糖の特徴
- コクのある甘み
- サトウキビの自然な風味
- ミネラルを含む自然食品
精製された白砂糖とは違い、 自然の味わいが楽しめます。
黒糖に含まれる栄養
黒糖にはサトウキビ由来のミネラルが含まれています。
- カリウム
- カルシウム
- 鉄分
自然の甘味料として昔から親しまれています。
おすすめの食べ方
- そのままおやつとして
- コーヒーや紅茶の甘味料
- 黒糖ラテ
- 黒糖シロップ
- 煮物料理
- お菓子作り
そのまま食べると、 黒糖の豊かな風味を楽しめます。
こんな方におすすめ
- 自然な甘味料を使いたい
- 沖縄の黒糖が好き
- お菓子作りをする
- コクのある甘さが好き
- 無添加の食品を選びたい
商品情報
| 商品名 | 波照間島産黒糖 |
|---|---|
| 原材料 | サトウキビ（沖縄県波照間島産） |
| 内容量 | 200g |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 原産地 | 沖縄県 波照間島 |
沖縄の自然が育てた甘み
波照間島の太陽と自然に育てられたサトウキビから生まれる黒糖。
沖縄の伝統の味をぜひお楽しみください。
自然の甘みとコクをぜひ毎日の食卓に取り入れてみてください。
Q＆A
Q. アトピーの人に黒糖はおすすめですか？
プリモアでは、黒糖を「ミネラルを含む食品の一つ」としてご紹介しています。ただし、黒糖がアトピーを改善するということを示す十分な医学的根拠はありません。
食物アレルギーがない方は、バランスの良い食生活の一部として取り入れることをご検討ください。
リモアでは、毎日の食生活も肌を健やかに保つための大切な要素と考えています。そのため、黒糖や天然塩など、ミネラルを含む食品を日々の食生活に取り入れることをご提案しています。
なお、本商品は食品であり、アトピーや皮膚疾患の改善・治療を目的としたものではありません。バランスの良い食生活の一部としてお役立てください。